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精于烹饪,善治干肉的公厨主管。
引宋•陶穀 《清异录·官志》:“何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”
精于烹饪,善治干肉的公厨主管
宋 陶谷 《清异录·官志》:“ 何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”
["◎原为佐助的意思,后为副官佐或官署属员的通称。如 ~史。~吏。~属。~佐。"]详细解释
["①肉干。如 鹿~。兔~。②水果蜜渍后晾干的成品。如 果~。杏~。"]详细解释
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