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用米饭做的酒曲。
引宋•朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
["①谷类或其他植物的子实去了皮的名称。如 小~。大~。稻~。~珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。②国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。③姓。"]详细解释
["①酒母,酒曲。②重( chǒng )酿的酒。如 ~酒。~酥(即“屠苏”)。"]详细解释
píng fāng mǐ
băi mǐ
mǐ huáng
dà mǐ
dào mǐ
sù mǐ
xiān mǐ
mǐ cù
nián mǐ
shǔ mǐ
fù mǐ
zhì mǐ
shì kāng jí mǐ
wēi mǐ
shuǐ mǐ
mǐ yǐ chéng chuī
mǐ fěn ròu
mǐ zhū xīn guì
jiè mǐ hái kāng
shèng mǐ
yán mǐ
yì rén mǐ
mǐ lè
jiāo mǐ
mǐ gān shuǐ
jīn zhū mă mǐ
shā mǐ
mǐ cè
mǐ dá bié
fēi mǐ zhuăn chú
shā gǔ mǐ
gé dà mǐ
măi mǐ xià guō
xiā mi pí
jiǔ mǐ yuán
jiāng mǐ zhǐ