qiāng zhǔ

羌煮

拼音
qiāng zhǔ
注音
ㄑㄧㄤ ㄓㄨˇ

羌煮的意思

词语解释

羌煮qiāng zhǔ

  1. 古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。

引证解释

  1. 古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。

    引《太平御览》卷八五九引 晋•干宝 《搜神记》：“羌煮貊炙，戎翟之食也；自 太始 以来，中国尚之。”
    北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，著水中，洗治；作臠如两指大。猪肉琢作臛，下葱白，长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”

网络解释

羌煮羌煮是古代西北少数民族的一种食品，后传入内地。

羌煮的字义分解

  • 煮

    拼音 zhǔ 部首 灬 总笔画 12

    ["◎zhǔ ㄓㄨˇ 把东西放在水里，用火把水烧开。如 烹～。～饭。～字（喻书生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相残）。～鹤焚琴（喻大煞风景的事）。"]详细解释

  • 羌

    拼音 qiāng 部首 ⺶ 总笔画 7

    ["①中国古代西部的民族。如 ～笛。②中国少数民族，主要分布于四川省。如 ～族。③文言助词，用在句首，无义：“～内恕己以量人兮，各兴心而嫉妒”。④姓。"]详细解释

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