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古代祭祀时，把整头牲畜作为祭品放在俎上奉祭，称为全烝。
引《国语·周语中》：“王召 士季 曰：‘子弗闻乎，禘郊之事，则有全烝。’”韦昭 注：“全烝，全其牲体而升之。”宋•赵与时 《宾退录》卷七：“若禘祭宗庙，郊祭天地，全其牲体而升於俎，则谓之全烝。”
["①完备，齐备，完整，不缺少。如 齐～。完～。智勇双～。求～责备。②整个，遍。如 ～部。～国。～民。～神贯注。～心～意。③都。如 代表～来了。④使不受损伤。如 保～。⑤姓。"]详细解释
["①众多。如 ～民。②古代特指冬天的祭祀：“冬祭白～”。③美。④进献。⑤同“蒸”，热气上升。⑥古代指与母辈淫乱。"]详细解释
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duăn hè bù quán
ān quán
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