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发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼。
例假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒传》
英steamed cake;
蒸饼。
引宋•吴处厚 《青箱杂记》卷二:“仁宗 庙讳‘贞’,语譌近‘蒸’,今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。”金•元好问 《读书山雪中》诗:“何人办作 陈莹中,来与先生共炊饼。”《水浒传》第五三回:“戴宗 在怀里摸出几个炊饼来自吃。”
蒸饼。宋时为避仁宗讳(仁宗庙讳贞)故改称为「炊饼」。见宋·吴处厚《青箱杂记·卷二》。
引《水浒传·第二四回》:「武大在清河县住不牢,搬来这阳谷紫石街赁房居住,每日仍旧挑卖炊饼。」
["◎烧火做饭。如 ~事。~烟。巧妇难为无米之~。"]详细解释
["①圆形薄片或扁圆形的面制食品。如 ~干。烧~。烙~。月~。②像饼的东西。如 铁~。豆~。~银。"]详细解释
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