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肉用牛。
英beef cattle;
指专供食用的牛。
专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。
引《文明小史·第一八回》:「内地的牛,都是耕牛,为他替人出过力,再杀他吃他,自然有点不忍。至于上海外国人,专门把他养肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的。」
["①哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。如 ~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。②星名,二十八宿之。如 ~斗(指牛宿和斗宿二星)。③喻固执或骄傲。如 ~气。④姓。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。②主食以外的食品。如 ~牛。~畜。~肴。~谱。名~。"]详细解释
niú jiăo
niú bí zǐ
niú zăi fú
wō niú huī sàn
niú shān kè
niú shí zì
niú yī qì
niú dòng
niú biăo
niú jiăo xiàng
niú lăng zhī nǚ
niú dāo gē jī
niú tuí
qiān niú zhàng
huáng niú
dà cài
chuān cài
hé cài
huá cài
yán cài
xiăng niú
shè cài
sāo niú
zǐ niú
huáng niú tān
cài dù
hāo cài
biān niú
mă niú jīn jū
huáng niú shān
qǔ măi cài
lù cài
xī cài
zhū gě cài
bái qū cài
jí lín cài