醉蟹的意思,醉蟹是什么意思,醉蟹的解释-汉语词典-汉语字典

zuì xiè

醉蟹

醉蟹醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美。

蟹

拼音 xiè 部首虫总笔画 19

["◎〔螃～〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河～”，“海～”，“～黄”，“～青”。"]详细解释
醉

拼音 zuì 部首酉总笔画 15

["①饮酒过量，神志不清。如～汉。～鬼。～意。～拳（一种拳术，步法上突出东倒西歪的醉态）。～生梦死。～翁之意不在酒。②沉迷，过分爱好。如～心。沉～。陶～（很满意地沉浸在某种境界或思想活动中）。③用酒泡制的。如～枣。～虾。～蟹。"]详细解释