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荞麦的别名。
因病变而不结实的麦。
引明•李时珍 《本草纲目·穀一·荞麦》:“杨慎 《丹铅録》指乌麦为燕麦,盖未读《日用本草》也。”
引《中国谚语资料·麦》:“麦种浸得好,来年乌麦少。”原注:“乌麦即坏麦,穗黑色,无麦粒。”
植物名。禾本科乌麦属,一年生或二年生草本。须根稍纤细,簇出,直立秆数枚,束出,高五十至一百公分。平滑无毛,叶互生。叶身细长而尖,长十至二十公分,有平行脉,粗糙面。初夏圆锥花序顶生。果实可供食,茎叶可当牧草。
["①指“乌鸦”如 ~白马角(喻不可能实现的事情)。~飞兔走(喻日往月来,时间流逝)。~合之众。②黑色的。如 ~亮。~云。③无,没有。如 化为~有。④文言疑问词,哪,何。如 ~足道哉?⑤同“呜”,呜乎。⑥姓。"]详细解释
["①一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”)如 ~田。~收。~饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。②姓。"]详细解释
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