duò ròu

剁肉

拼音
duò ròu
注音
ㄉㄨㄛˋ ㄖㄡˋ

剁肉的意思

词语解释

剁肉duò ròu

  1. 用刀快速向下砍肉。

    英mince meat;

网络解释

剁肉剁肉是江西万载的一道热菜菜谱之一。用新鲜五花肉作主料，烹饪方法以小炒为主。口味微甜，辣和鲜为主。剁肉是一道地道的万载菜，充分体现了万载人爱吃肉爱吃辣的口味。

剁肉的字义分解

  • 剁

    拼音 duò 部首 刂 总笔画 8

    ["◎用刀向下砍。如 ～肉。～饺子馅。"]详细解释

  • 肉

    拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6

    ["①人或动物体内红色、柔软的组织。如 ～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。如 桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。如 ～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。如 做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。"]详细解释

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