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在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
英sammy;
食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
["①平，匀，引申为调和。如 ～衡。势～力敌。平～。②皆，都，老少～安。③中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。④古同“韵”，和谐的声音。⑤〔～钟〕古代乐器。⑥古同“钧”，造瓦器的转轮。"]详细解释
["①沾了水或是含的水分多，与“干”相对。如 ～度。潮～。～润。～热。～漉漉。②中医学名词。如 ～气。～邪。～泻。"]详细解释
bēi shī
gàn tí shī kū
hé jūn
gān shī dù dì dài xìng
bù huàn guă ér huàn bù jūn
píng jūn zhí
jūn děng
shī yì
bèng shī
jūn shī
yǔ shī
jūn biàn
jūn dí
jūn fù
jūn hé
jūn lā
jūn yáo
zhān shī
wú jūn
míng jūn
ruăn shī
shēng jūn
píng jūn gōng zī
guó jūn
yīn jūn
tǔ jūn
diào jūn
zhōng shī
zhuāng gān shī
jiǔ shù shī xīn
bèi píng jūn
yǔ lù jūn zhān
jūn zhōu yáo
chéng jūn jiān
hòu jūn wēn
quán jūn lì qí
