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在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
英sammy;
食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
["①平，匀，引申为调和。如 ～衡。势～力敌。平～。②皆，都，老少～安。③中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。④古同“韵”，和谐的声音。⑤〔～钟〕古代乐器。⑥古同“钧”，造瓦器的转轮。"]详细解释
["①沾了水或是含的水分多，与“干”相对。如 ～度。潮～。～润。～热。～漉漉。②中医学名词。如 ～气。～邪。～泻。"]详细解释
zào shī
gàn tí shī kū
yǐn shī
shī hū hū
gān shī qiú wēn dù biăo
shī dā dā
shī tà tà
shuǐ guò dì pí shī
píng jūn hăi shuǐ miàn
nián jūn
fēng shī bìng
bèng shī
yǔ shī
jūn zhí
jūn lǐ
jūn shuì
jūn yī
cháng jūn
píng jūn dì quán
xī shī
shū jūn
qīng jūn
shì jūn
shuǐ shī
yùn jūn
jūn yīn fú
shāng shī hāi
mì píng jūn
yòng jūn
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shī dù jì
zhuāng gān shī
zhuāng qián shī
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jiā quán píng jūn
zhì jūn lì dí
