支持模糊查询，支持通配符和拼音查询， 帮助 。
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
引《礼记·内则》：“肝膋，取狗肝一，幪之以其膋，濡炙之。”郑玄 注：“膋，肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉•郑玄 注：“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”
["①人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。如 ～脏。～炎。～胆。～肠。心～。②中医学指五脏之一。如 ～火。～气。"]详细解释
["◎肠上的脂肪；也泛指脂肪：“执其鸾刀，以启其毛，取其血～。”"]详细解释
shǔ gān chóng bì
shǔ gān
jiū xīn bā gān
zhuā xīn náo gān
gān dăn chǔ yuè
lǘ gān fèi
shí gān
gān chàn
gān năo tú dì
mă gān
quán wú xīn gān
rú jiàn fèi gān
dòng gān huǒ
gān táng
pī lì gān dăn
lì dăn zhuó gān
fèi gān
gān gé
gān liáo
gān mài
xī gān lì kǔn
gān xīn
tiě shí xīn gān
méi xīn gān
gān dăn tú dì
gān jīng ké sòu
lǜ liáo
fú lóng gān
pōu gān lì dăn
xī gān tǔ dăn
gān cháng duàn jué
cì xīn liè gān
pī gān lù dăn
lòu gān shù shèn
gān xī chóng
lín gān fèng suǐ
