sān cuì miàn

三脆面

拼音
sān cuì miàn
注音
ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ
繁体
三脆麵

三脆面的意思

词语解释

三脆面sān cuì miàn

  1. 宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。

引证解释

  1. 宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。

    引宋•林洪 《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒盐各少许,酱油滴醋拌食, 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此,或作汤饼以奉亲,名三脆麪。”

网络解释

三脆面三脆面是汉语词汇,拼音sān cuì miàn ,出自《山家清供·山家三脆》。

三脆面的字义分解

  • 三

    拼音 sān 部首 一 总笔画 3

    ["①数名,二加一(在钞票和单据上常用大写“叁”代)如 ~维空间。~部曲。~国(中国朝代名)。②表示多次或多数。如 ~思而行。~缄其口。"]详细解释

  • 脆

    拼音 cuì 部首 月 总笔画 10

    ["①容易断,容易碎的。如 ~性。~枣。~骨。青~爽口。~生生。~弱。②声音清爽(高音)如 ~亮。~美。清~悦耳。③说话做事爽利痛快。如 干~。办事很~。"]详细解释

  • 面

    拼音 miàn 部首 面 总笔画 9

    ["①头的前部,脸。如 脸~。颜~。~目。~~相觑。②用脸对着,向着。如 ~对。~壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。③事物的外表。如 地~。~友(表面的、非真心相交的朋友)。~额(票面的数额)。④方位,部分。如 前~。反~。片~。全~。多~手。⑤量词,多用于扁平的物件。如 一~鼓。⑥会见,直接接头的。如 当~。~议。~晤。耳提~命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。⑦几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。如 平~。曲( qū )~。⑧粮食磨成的粉:小米~。玉米~。特指小麦磨成的粉:一袋~。⑨粉末。如 药~儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。如 ~条。⑪食物含纤维少而柔软。如 这种瓜很~。"]详细解释

三脆面的分字组词

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