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煮盐。
引《礼记·郊特牲》:“醯醢之美,而煎盐之尚,贵天产也。”《旧唐书·文宗纪上》:“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓,取水柏柴烧灰煎盐,每一石灰得盐一十二斤一两,乱法甚於咸土,请行禁絶。”
["①熬。如 ~药。~熬。②烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。如 ~鱼。③量词,指中药煎汁的次数。如 头~。二~。"]详细解释
["①无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)如 ~巴。~卤。~分( fèn )。~田。②〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。如 酸式~。碱式~。"]详细解释
yán biē hù
áo áo jiān jiān
chái mǐ yóu yán
gāng yán
yán jiăn
jiān diăn
yán jǐng
yán cù
yán cuó
yí yán
jiān răo
pào jiān
guān yán
yán yǐn
yǐn yán
diào yán
guī suān yán
dà yán
shù jiān
yán wù
yán lì
yán fàn
jiăn shì yán
jiě yán
mù yán
pèi yán yōu shū
yán guī
yán huāng
guā lóu jiān
yán chāo fă
yán lí zǒng jú
yán qǔ qián
jiān yán dié xuě
diăn yăn jiān
yán qiū dăo
yán guān zăo