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制作和出售酱油等的作坊或商店。
英a shop making and selling sauce,pickles,etc.;
制造并出售酱品的作坊、商店。
制作或售卖酱油、酱菜等食品的店铺。
大慈阁以“市阁凌霄”之美誉成为古城保定的象征,故有“不到大慈阁,何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地,现为全国重点文物保护单位。
大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年(公元1227年)。清乾隆三十年(公元1765年),乾隆皇帝途经保定,因机缘际会,乾隆皇帝食得大慈阁酱菜后对其甜、咸、嫩、脆,酱香浓郁的口味大加赞赏,遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。
["①种植果蔬花木的地方。如 ~子。~丁。~艺。~圃。②原指别墅游息之所,现指供人游玩、娱乐的公共场所。如 圆明~。公~。③旧指历代帝王以及亲王、妃嫔、公主之墓。如 ~庙(帝王墓地所建之宗庙)。~陵(帝王的墓地)。"]详细解释
["①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。如 甜面~。豆瓣~。②用酱或酱油腌制。如 ~菜。~瓜。③像酱的糊状食品。如 果~。芝麻~。"]详细解释
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chái mǐ yóu yán jiàng cù chá
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