kuài zhì

鲙炙

拼音
kuài zhì
注音
ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ
繁体
鱠炙

鲙炙的意思

词语解释

鲙炙kuài zhì

  1. 细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

  2. 比喻美好的诗文为人称赞。

引证解释

  1. 细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

    引《太平御览》卷九四〇引 汉•杨孚 《异物志》：“南方鱼多不肥美，惟魿鱼为上，大者长二尺，作鱠炙，尤香而美。”
    唐•姚合 《过张邯郸庄》诗：“苟餐非其所，鱠炙为蒺藜。”
    唐•陆龟蒙 《村夜》诗之二：“纤洪动丝竹，水陆供鱠炙。”

  2. 比喻美好的诗文为人称赞。参见“膾炙”。

    引宋•吴坰 《五总志》：“时人鱠炙，以为切对。”

网络解释

鲙炙鲙炙是一个汉语词语，读音是kuài zhì ，是指细切的肉和烤熟的肉；比喻美好的诗文为人称赞。

鲙炙的字义分解

  • 炙

    拼音 zhì 部首 火 总笔画 8

    ["①烤。如 ～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。②烤肉。如 脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。③喻受到熏陶。如 亲～（直接得到某人的教诲或传授）。"]详细解释

  • 鲙

    拼音 kuài 部首 鱼 总笔画 14

    ["①〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。②同“脍”。细切肉。③鱼鲙。鱼细切作的肴馔。④方言。鳜鱼。"]详细解释

鲙炙的分字组词

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